קטגוריות

קולינריה באירופה

טוסקנה - להכיר את המטבח ה... המטבח הטוסקני הוא בסיסי מאוד ופשוט, ובזה כוחו. בטוסקנה אין מנות גורמה סבוכות ומתוחכמות, ולרוב מורכבים תבשילי המטבח המקומי מכמה מרכיבים בסיסיים – שמן זית משובח, ל... קרא עוד »		מסעדות כשרות באירופה מסעדות כשרות באירופה הן לא מחזה נדיר, תוכלו למצוא מגוון מהן בכל עיר גדולה ביבשת, לכן אם אתם שומרי כשרות והיה לכם חשש מסוים, אתם יכולים להסיר דאגה מליבכם ולנסוע בראש שק... קרא עוד »		מסעדות ישראליות באירופה לאוכל בכל מדינה בעולם יש משמעות תרבותית והיסטורית ובהרבה מן המקרים הוא מעיד על מסורת רבת שנים ולכן כדי לחוות מקום עד תום יש לטעום מהמאכלים המסורתיים שלו. בואו נצא למסע... קרא עוד »

יש שפע של מוקדי קולינריה באירופה. היבשת נחשבת למרכז גסטרונומי ואי אפשר להגיע אליה מבלי לדבר על מסעדות באירופה או על אוכל מסורתי באירופה, ואם תחפצו תמצאו בנקל גם אוכל כשר באירופה.

אניני הטעם יודעים בדיוק להיכן ומתי להגיע ביבשת על מנת ליהנות מחוויה קולינארית גדולה מהחיים. ואם גם אתם שואפים לטעום מכל הטוב הזה, אז הנה כמה אירועים קולינאריים שאסור לכם לפספס:

בבונול שבספרד, ממתין לכם קרב עגבניות שצובע את העיר באדום, בדנמרק, ממתין לכם פסטיבל אוכל שנמשך 10 ימים בחודש אוגוסט, בעיר פרוג'ה שבאיטליה – פסטיבל שוקולד, או חגיגה של פיצות במסעדות העיר נאפולי. אם אתם מחפשים אוכל באירופה ואתם כבר נמצאים באנגליה, אז כדאי לבקר בשוק קמדן, ואם אתם חובבי תוכניות קולינאריות, אז כדאי שתגיעו למסעדת פיפטין, מסעדתו של השף העירום המפורסם - ג'ימי אליבר.