חוויית השוק היא הדרך הטובה ביותר להכיר את היעד בו אנו מטיילים בצורה אותנטית. מגוון השווקים באירופה הוא עצום וכולל מבחר של התמחויות החל מאוכל, דרך בגדים, רהיטים וחפצי אומנות.
כתיירים העניין בשווקים הוא רב ומאפשר למידת התרבות המקומית וקבלת השראה ואווירה ייחודית למקום. שווקי הפשפשים מהווים חלק ניכר מהשווקים באירופה בהם ניתן למצוא מציאות של ממש, לצדם במדד הפופולריות ניתן למצוא את שווקי האוכל המציעים מגוון של מזונות מקומיים ומסורתיים הכוללים נקניקים, גבינות, יינות, עשבי תיבול ומעדנים לרוב, הריחות והצבעים משכרים ומעניקים חוויה רב חושית מפעימה.
אין תחליף לחוויה הבלתי אמצעית ושווקי אירופה חווים עדנה ופריחה מחודשת על אף אפשרויות הקנייה אונליין ומרכזי הקניות הרבים.